sobota, 5 listopada 2011

Potato pancakes

Przychodzą takie dni, że trzeba wziąć sprawy w swoje ręce i samemu coś ugotować. Ja zbytnio nie mam na to czasu. Jakoś zbytnio nie mieszam się do spraw kulinarnych, ale jak trzeba to trzeba ;) Jak już biorę się za przyrządzanie potrawy to biorę pod uwagę to, żeby była zdrowa. Na pierwszy plan wychodzą makarony, które uwielbiam. Ostatnim razem przyszły mi na myśl placki ziemniaczane, a że nie mogło zabraknąć makaronu to dodałam go wraz z sosem.

Jak ktoś nie zna przepisu na placki ziemniaczane to już Wam podaję:
5-6 ziemniaków obranych i startych na małych ząbkach tarki (oczywiście surowe)
2 jajka
2-3 łyżki mąki
pieprz i sól
Wszystko mieszamy i smażymy małe porcje do momentu zarumienienia się.
Do tego możecie dodać na koniec sos jasny pieczeniowy WINIARY, pycha! ;)